Щитоподібний тип має безпосереднє відношення до щитовидної залози - ендокринного органу, розташованого на передній поверхні шиї. Щитовидній залозі відводиться провідна роль у процесі метаболізму (основного обміну речовин), оптимальний рівень якого підтримується за рахунок тироїдних гормонів (гормонів щитовидної залози). Дефіцит цих гормонів (гіпотиреоз) веде до уповільнення метаболізму та патологічних змін у всіх без винятку органах та системах.

Для такого типу одним із основних проявів є суттєве уповільнення процесу спалювання жирів та затримка рідини в організмі. Спостерігається надмірне накопичення жиру, надлишки якого рівномірно розподіляються по всьому тілу, не маючи специфічної локалізації.

Оптимальний спосіб досягти бажаної ваги при щитоподібному типі, заснований на ряді паралельних процесів. Їх мета - виправити метаболічний дисбаланс, що включає затримку спалювання жиру через порушення функції щитовидної залози.
Другий етап фокусується на стимуляції природної системи жироспалювання, яка протягом часу була пригнічена зниженим обміном речовин .

Висока активність щитовидної залози призводить до частих перепадів настрою, що заїдаються солодощами. Це перевантажує нервову систему, порушує обмін речовин та стає причиною збільшення маси тіла. Щоб придушити бажання їсти солодке, дієтологи радять збільшити у раціоні кількість білків та складних вуглеводів.

Щодня варто вживати такі продукти:

• Яйця;
• М'ясо птиці та риби;
• Тофу;
• Бобові та овочі (в т.ч. крохмалисті);
• Молочні продукти (нежирні);
• Горіхи, насіння (несолені).

Не варто зловживати фруктами, ягодами та хлібобулочними виробами.
Помірна кількість гречки, кукурудзи та коричневого рису допоможе підтримувати баланс глюкози в крові та подолати потяг до солодощів.

Повністю відмовитися потрібно від цукру, какао, кави, алкоголю, напівфабрикатів та ковбасних виробів. Рекомендується індивідуальний харчовий раціон.